Ask Your Dietitian

Selamat Hari Gizi Nasional ke-59 Tahun 2019!!! Tema HGN kali ini adalah Membangun Gizi Menuju Bangsa Sehat Berprestasi. Mari kita bentuk budaya hidup sehat mulai dari lingkaran sosial terkecil disekitar kita, yaitu KELUARGA. Upaya untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat akan gizi seimbang dan produksi pangan berkelanjutan dengan menciptakan keluarga sadar gizi (KADARZI). Peran media massa dalam mengkampanyekan pesan gizi seimbang dan membentuk kesadaran masyarakat tentang keutamaan menjaga kesehatan sebagai bukti upaya mencapai masyarakat Indonesia yang sehat. Seiring dengan terbentuknya budaya gaya hidup sehat mampu memberikan stimulus yang positif terhadap tingkat produktifitas kita. Apakah cukup jadi manusia yang sehat secara jasmani saja? Namun ternyata menjadi sehat secara jasmani saja tidak cukup. Manusia yang sehat juga seharusnya dalah manusia yang produktif, yakni manusia yang dapat berbuat sesuatu bagi bangsanya. Melalui momentum ini, Kemenkes RI ingin men...

Begin before birth: “What happens during pregnancy can last a lifetime” A throwback in the period when second world war finished in 1944-1945, we had a very big issue as the impact of this war. Yes, it is Starvation period. So many western people, especially in Netherland, suffering and have to eat anything that can be eaten such as tulip bulbs to survive. At that time, their food intake status had very low quality and quantity up to 800 kcal/day. This condition affected pregnant women and turned out have very long consequences for babies or children born during this hunger winter. This history is a very well-known example of the DEVELOPMENTAL ORIGINS OF HEALTH AND DISEASE HYPOTHESIS . Children of women who were pregnant at this period, now already have 70 years of age and they have more susceptible to a chronic disease throughout their life. This condition is known as the theory of developmental origins of health and disease or fetal program hypothesis or Barker hypothesis (Ba...

When we have huge numbers, especially in Indonesia that included in the biggest five countries having diabetes prevalence in the world, to be fixed. We need a population approach that promotes healthy diets and lifestyles, from early life onwards and this is our responsibility as healthcare such as public health workers and nutritionists. Hope you got the point from this public health message and eager to learn more, applied a good one modern lifestyle with balanced  nutrition, exercise regularly, good sleep, steady mental health, less stress, and be grateful. 

cardiometabolic diseases and genes-nutrient interaction Is our DNA can be predominantly predisposition as cardiometabolic diseases ? This statement easily comes up in our mind due to some people more easily get the cardiometabolic disease than others do. These problems pop up because of their genetic makeup. Is our DNA a really matter for us? The answer is slight no. The DNA factor might be not as important as you assume. Less than 10% of cardiometabolic diseases can be explained from genes alone. Let me tell you, for instance, the relationship between genes and cardiometabolic diseases is not directly related. There is a bridge between those aspects, which is an environment. When people carrier “bad genes” spend their lives in a healthy environment, their chance of getting cardiometabolic diseases are lower than people who live in an unhealthy environment. That would be an association between  Cardiometabolic diseases, genes, and lifestyles . Not all ...

Hamil atau tidak, makanan adalah bahan bakar kita untuk hidup, dan bahan bakar ini sangatlah penting bagi ibu yang harus mengandung dan menumbuhkan manusia di dalam tubuh ibu. Bayi memakan apa yang ibu makan dan janin membutuhkan vitamin dan mineral untuk mendukung pertumbuhan otak dan tulang janin. Ketika mengetahui ibu dalam keadaan hamil, saat itulah waktu yang ditunggu-tunggu bersama dengan suami untuk saling bekerjasama melakukan perawatan kandungan selama kehamilan, 9 bulan. Beban tanggung jawab kesehatan ibu hamil dan calon bayi yang dikandungnya adalah tanggung jawab berdua. Oleh karena itu, dibutuhkan dukungan antar-pasangan demi menjaga pertumbuhan dan perkembangan kesehatan janin menjadi optimal dan terkontrol. Kehamilan trimester pertama yaitu ketika ibu hamil sudah memasuki minggu pertama sampai minggu ke-13. Pada fase ini terjadi pertumbuhan sangat penting mulai dari pembuahan sel telur dan menempelnya sel telur yang telah dibuahi ke dalam dinding lahir. T erjadi...

Diabetes merupakan salah satu dari empat penyakit tidak menular (Non Communicable Disease) utama yang paling banyak jumlah penderitanya. Diperkirakan pada tahun 2030 prevalensi Diabetes Melitus (DM) di Indonesia mencapai 21.3 juta jiwa (Diabetes Care, 2004). Sedangkan menurut WHO, estimasi jumlah pasien diabetes pada kelompok umur 20-79 tahun pada tahun 2015 dan 2040 di regional Asia Pasifik diestimasikan dari 153.2 meningkat 214.8 juta jiwa atau mengalami peningkatan sebesar 71.5%. Semakin meningkatnya angka penderita DM ikut meningkatkan risiko berbagai macam masalah komplikasi kesehatan karena DM dan kualitas hidup penderita DM. Ada beberapa mitos seputar DM yang muncul di kalangan masyarakat luas yang masih perlu diklarifikasi. Oleh karena itu, sangat penting buat kita untuk menyampaikan dan meluruskan tentang mitos tersebut demi meningkatkan kesadaran masyarakat agar lebih baik tentang penyakit dan manajemen DM yang benar. Dibawah ini adalah beberapa Mitos dan Fakta s...

Diabetes termasuk salah satu penyakit kronis (degeneratif) yang disebabkan karena ketidak mampuan pankreas memproduksi cukup insulin untuk menurunkan kadar gula darah tubuh. Insulin adalah hormone yang mengatur gula darah. Diabetes mellitus dibagi menjadi tiga, yaitu Gestational Diabetes, DM tipe 1, dan DM tipe 2. Diabetes mellitus tipe 1 (DMT1) adalah penyakit kelainan atas ketidak mampuan pancreas produksi insulin memenuhi untuk kebutuhan sehari-hari dan defisiensi produksi insulin. Berdasarkan perkembangan ilmu saat ini penyebabnya masih belum diketahui secara jelas dan masih belum bisa dicegah. Diabetes mellitus tipe 2 (DMT2) merupakan salah satu jenis diabetes mellitus yang diakibatkan oleh factor genetic dan gaya hidup. DMT2 adalah jenis DM yang paling banyak ditemui di seluruh dunia dan sebagian besar hasil dari kelebihan berat badan dan aktifitas fisik yang rendah. Diabetes Gestational (GDM) atau Diabetes saat kehamilan adalah meningkatknya kadar gula darah (hiperglik...

Fase kehamilan adalah salah satu fase kehidupan yang penting bagi seorang perempuan. Menjadi ibu merupakan momen yang ditunggu-tunggu bagi mereka. Untuk mendapatkan hasil yang optimal, calon ibu harus menyiapkan dirinya untuk siap mengandung selama 9 bulan. Kesehatan ibu hamil berbeda dengan perempuan biasa. Kecukupan gizi, status kesehatan, dan psikologis ibu harus dijaga untuk mencegah terjadinya kelainan hasil kehamilan yang mengancam ibu. Salah satu zat gizi mikro yang berperan penting selama kehamilan adalah zat besi. Fungsinya sebagai senyawa mineral (trace element) dalam tubuh untuk membantu transportasi zat gizi dan oksigen dalam tubuh ke seluruh organ-organ dan jaringan-jaringan di dalam tubuh. Protein dalam sel darah merah, haemoglobin, dibentuk oleh zat besi. Suplai zat gizi ke janin adalah jalur utama penentu pertumbuhan dan perkembangan janin di kandungan. Jik ibu memiliki status gizi yang kurang dan tidak cukup untuk menyuplai kebutuhan zat gizi ke janin, maka tubuh ...

Nowadays, we face a number of health problems, especially for children. It called double burden malnutrition. This condition is not only for children who have undernutrition status but also over nutrition status (overweight and obese). One per third (1/3) of children and adolescent having overweight and obese in the world. Almost 75% of teens who has overweight might be growing as adult obesity. This number of overnutrition problems raising up in the past thirty years. 3 times higher for children with 6-11th years old and 4 times higher for 12-19th years old. Infant and child development have a rapid growth and us as parents don’t want to skip the moment by letting do kind of wrong parenting and feeding practice. The way we feed them with the kind of right food is totally an important thing. It’s good for their health, immunity, and catch up an optimize growth and development. We have to picky to make food choice for them. Selecting the best of the best food resources and qual...

Berikut adalah 7 langkah untuk membentuk gaya hidup sehat dan seimbang pada anak dan keluarga : 1.       Do small changes the way you eat and repeat! Sekecil apapun lakukanlah perubahan. Kita tidak bisa dengan mudah seketika merubah gaya hidup keluarga, butuh waktu dan proses yang bertahap. Terpenting adalah dengan konsisten melakukan perubahan yang baik dan menjaga konsistensi. Selanjutnya lakukan improvisasi dikemudian hari. Take a real intention and action! Day by day, week by week, and month by month until it becomes lifestyle. 2.       Jauhi makanan olahan dan tidak sehat Mulai untuk membiasakan menjauhi makan makanan dan minum minuman olahan yang tidak sehat dan rendah zat gizi. Mulai dari jauhi minuman ringan berkarbonasi dan menggunakan pemanis buatan, makanan cepat saji dengan pengolahan deep-frying dan berpengawet, kurangi membeli makanan dan makan makanan diluar rumah, dan perbanyak konsumsi sayur dan buah. Hasilnya...

Real food adalah makanan yang minim olahan, bentuknya asli, dan kaya akan zat gizi. Salah satu cara untuk menjalani gaya hidup sehat adalah dimulai dari makanan. Makanan setiap hari harus memenuhi gizi seimbang dan rutin beraktifitas fisik. Stop to eat for prestige or walth, but eat for health! Anak-anak adalah salah satu kelompok umur yang berisiko. Pertumbuhan dan perkembangan pada fase anak-anak penting untuk diperhatikan guna membentuk tubuh sehat dan kuat. Asupan gizi dari makanan yang sehat dan bergizi menentukan kualitas kesehatannya. Peran kedua orang tua menjadi focus utama dalam memenuhi kebutuhan zat gizi anak karena mereka masih belum bisa menentukan makanan yang mereka makan sendiri dan pada umumnya makanan yang mereka makan sesuai dengan apa yang keluarga mereka makan. Jadi, jika kalian ingin anak kalian sehat, kuat, dan bergizi maka mulailah para orang tua untuk mencontohkan konsumsi makanan yang sehat dan seimbang. Banyak orang tua yang memberikan makanan kepa...

Bagaimana cara menentukan anak kita lahir dan tumbuh menjadi anak stunting atau tidak? Cara penentuan anak stunting, menggunakan cara yang sama juga berlaku untuk menentukan status gizi anak berdasarkan indeks antropometri panjang badan menurut umur (PB/U) atau tinggi badan menurut umur (TB/U). Contoh : Anak perempuan umur 7 bulan memiliki panjang badan 61,5 cm. Bagaimanakah status gizi anak tersebut ? Anak perempuan dengan umur 7 bulan, panjang badan 61,5 cm ada di antara -3 SD dan -2 SD. Berdasarkan Kategori dan Ambang Batas Status Gizi Anak, panjang badan anak yang berada di antara -3 SD dan -2 SD tergolong PENDEK. Sehingga dapat disimpulkan status gizi anak perempuan tersebut dikategorikan pendek berdasarkan indeks antropometri panjang badan menurut umur.

Stunting atau anak pendek adalah kondisi dimana anak memiliki tinggi badan yang lebih rendah daripada berdasarkan umurnya yang disebabkan oleh masalah gizi kronis. Asupan gizi yang kurang dalam kurun waktu yang lama menyebabkan deficit simpanan energy dan pertumbuhan menjadi tidak optimal. Pada fase pertumbuhan dan perkembangan anak harus disuplai dengan kebutuhan zat gizi yang sesuai agar terhindar dari kondisi malnutrisi. Anak yang mengalami Stunting memiliki masalah kronis gizi sejak dari dalam kandungan dan baru nampak saat anak berusia dua tahun atau lebih. Salah satu cara untuk memeriksa anak kita stunting atau tidak adalah dengan cara melihat perbandingan rasio TB/U atau tinggi badan berdasarkan umurnya. Selain itu, kondisi stunting akan meningkatkan risiko mortalitas (kematian) dan morbiditas (penyakit) anak. Rendahnya status gizi anak berhubungan rendahnya daya tahan tubuh anak sehingga memudahkan anak tersebut terkena penularan penyakit dan memiliki postur tubuh tak ma...