Fase kehamilan adalah salah satu fase kehidupan yang penting bagi seorang perempuan. Menjadi ibu merupakan momen yang ditunggu-tunggu bagi mereka. Untuk mendapatkan hasil yang optimal, calon ibu harus menyiapkan dirinya untuk siap mengandung selama 9 bulan. Kesehatan ibu hamil berbeda dengan perempuan biasa. Kecukupan gizi, status kesehatan, dan psikologis ibu harus dijaga untuk mencegah terjadinya kelainan hasil kehamilan yang mengancam ibu. Salah satu zat gizi mikro yang berperan penting selama kehamilan adalah zat besi. Fungsinya sebagai senyawa mineral (trace element) dalam tubuh untuk membantu transportasi zat gizi dan oksigen dalam tubuh ke seluruh organ-organ dan jaringan-jaringan di dalam tubuh. Protein dalam sel darah merah, haemoglobin, dibentuk oleh zat besi. Suplai zat gizi ke janin adalah jalur utama penentu pertumbuhan dan perkembangan janin di kandungan. Jik ibu memiliki status gizi yang kurang dan tidak cukup untuk menyuplai kebutuhan zat gizi ke janin, maka tubuh ...
Indonesian Nutritionist who study on clinical nutrition, maternal and child health nutrition, biomedical science, and food and science. Now he is studying as a grad student in Faculty of Medicine Andalas University. This year he is rolling on third-year Ph.D. student at Andalas University, West Sumatera, Indonesia. Arif Sabta Aji on ResearchGate