Perhitungan Energi dengan Rumus Harris Bennedict

a.       Pehitungan Kebutuhan Energi Berdasarkan Formula Harris Bennedict

v  Basa Metabolic Rate (BMR)

Perhitungan :

BMR          = 655 + 9,6 (BB) + 1,8 (TB) – 4,7 (U)

                   = 655 + 9,6 X 60,5 + 1,8 X 160 – 4,7 X 30

                   = 655 + 580,8 + 288 – 141

= 1382,8

v  Physical Activity (PA)

PA              = 1,3 X 1382,8

                   = 1797,64

Pertimbangan kelompok kami menggunakan faktor aktivitas 1,3 adalah karena dilihat dari pekerjaan klien yaitu sebagai pengacara di suatu firma hukum. Dimana kegiatan yang paling dominan adalah dengan berdiri atau duduk.

v  Specific Dyinamic Action (SDA)

SDA                           = 10% X energi dengan aktivitas fisik

                                   = 10% X 1797,64

= 179,764

v  Total Energy Expenditure (TEE)

TEE                            = (BMR X PA factor) + SDA

                                   = (1382,8 X 1,3) + 179,764

= 1977,4 kkal

b.      Pembagian Kebutuhan Energi dan Zat Gizi

v  Energi : 1977,4 kkal

v  Karbohidrat : 60% à 1186,44 kkal = 296,61 gram

v  Protein : 15% à 296,61 kkal = 74,15 gram

v  Lemak : 25% à 494,35 kkal = 54,96 gram

v  Serat : 35 gram