Materi Konseling Gizi Pasien Metabolik Sindrom

Materi apa saja yang diberikan untuk konseling gizi sesuai dengan kondisi pasien

1.       Mengenai gambaran umum penyakit

2.       Kebiasaan diet dan aktivitas berhubungan dengan penyakit

3.       Jumlah / porsi

4.       Pengaturan waktu makan yang disesuaikan dengan obat

5.       Dalam Risky (agustina tri 2009),Ilmu diet dan penyakit (pengertian penyakit, penyebab timbulnya penyakit, penanganan secara umum, hubungan penyakit dengan diet, prinsip diet, syarat diet, contoh diet dan kebutuhan energi, makanan yang harus  dihindari dan dibatasi sehari – hari, metode memasak yang sesuai.

6.       Saran dan motivasi supaya hidup teratur

7.       Aktivitas Fisik, Olahraga secara teratur bisa memperbaiki kendali glukosa darah, mempertahankan atau menurunkan berat badan, serta meningkatkan kadar kolesterol HDL. Dianjurkan sedikitnya 150 menit/minggu dengan latihan aerobik sedang (mencapai 50-70% denyut jantung maksimal), atau aerobik berat 90 menit/minggu (mencapai denyut jantung >70% maksimal). Latihan jasmani 3-4 kali aktivitas/minggu.

8.     

     Bahan makanan yang di anjurkan :

-          Sumber Karbohidrat kompleks : Roti gandum, kentang, singkong, ubi, dan sagu.

-          Protein rendah lemak : ikan, ayam tanpa kulit, susu skim, tempe, tahu, dan kacang-kacangan.

-          Sumber lemak dalam jumlah terbatas yaitu yang mudah dicerna.

-          Makanan di olah dengan cara dipanggang, disetup, direbus, dan dibakar

9.       Bahan makanan yang tidak dianjurkan :

-          Makanan dan minuman yang banyak mengandung gula sederhana :

-          Gula pasir, gula jawa

-          Es krim, susu kental manis

-          Kue manis, dodol, dan cake

-          Mengandung banyak lemak : cake, fastfood, gorengan.

-          Banyak natrium : ikan asin, telur asin, makanan yang diawetkan.

(Sumber : Almatsier, Sunita. 2004. Penuntun Diet Edisi Baru  Gramedia Pustaka Utama: Jakarta)

( Tri, Agustina. 2009. àada di fipit)