PEDOMAN GIZI SEIMBANG (PGS)

Pedoman Gizi Seimbang (PGS), merupakan salah satu sarana pendidikan dan penyuluhan gizi kearah pola hidup sehat dan sadar gizi (perilaku gizi seimbang). Berikut adalah maksud dan tujuan PGS (Pedoman Gizi Seimbang) :

1.    Panduan informasi makanan sehari-hari dan berprilaku sehat, berdasarkan prinsip gizi seimbang

2.    Acuan bagi : pemerintah, pemda, tenaga kesehatan dan pihak terkait dalam penyelenggaraan gizi seimbang

Aturan Pedoman Gizi Seimbang ini diatur oleh Permenkes RI no.41 tahun 2014. Hal ini dibentuk atas dasar penerapan gizi seimbang penting untuk peningkatan kualitas SDM dan penerapan gizi seimbang di masyarakat yang ada saat ini masih belum optimal. Apa pentingnya gizi seimbang? Dalam makanan atau pangan yang kita makan itu memiliki banyak pengaruh terhadap tubuh kita. Diantaranya adalah

1.    Makanan pokok yang merupakan sumber karbohidrat sekaligus bermanfaat sebagai sumber energi buat tubuh kita. Contohnya adalah nasi, mie, umbi-umbian, tepung terigu, gaandum, jagung dll.

2.    Lauk pauk yang merupakan sumber lemak dan protein bagi tubuh kita. Lauk pauk terdiri dari sumber protein hewani dan nabati. Lauk pauk mempunyai manfaat untuk meningkatkan kualitas pertumbuhan dan energi manusia. Contohnya : daging hewani, sayuran, kacang-kacangan, sayur, tmpe, tahu, tofu dll.

3.    Sayur dan buah yang merupakan sumber vitamin dan mineral sekaligus berfungsi sebagai pemeliharan sistem kerja dari organ tubuh kita.

4.    Air sebagai pengatur, pelarut, media transisi, dan pembentukan.

Semua poin di atas sangat berpengaruh terhadap kualitas SDM yang dilahirkan nanti.

PESAN UMUM GIZI SEIMBANG

1.    Syukuri Dan Nikmati Anekaragaman Makanan

2.    Perbanyak Makan Sayuran Dan Cukup Buah-Buahan

3.    Biasakan Mengonsumsi Lauk Pauk Mengandung Protein Tinggi

4.    Biasakan Mengonsumsi Anekaragam Makanan Pokok

5.    Batasi Konsumsi Pangan Manis, Asin Dan Berlemak

6.    Biasakan Sarapan

7.    Biasakan Minum Air Putih Yang Cukup Dan Aman

8.    Biasakan Membaca Label Pada Kemasan Pangan

9.    Cuci Tangan Pakai Sabun Dengan Air Bersih Mengalir

10. Lakukan Aktifitas Fisik Yang Cukup Dan Pertahankan Berat Badan Normal