Pedoman Gizi Seimbang (PGS), merupakan
salah satu sarana pendidikan dan penyuluhan gizi kearah pola hidup sehat dan
sadar gizi (perilaku gizi seimbang). Berikut adalah maksud dan tujuan PGS
(Pedoman Gizi Seimbang) :
1.
Panduan informasi
makanan sehari-hari dan berprilaku sehat, berdasarkan prinsip gizi seimbang
2.
Acuan bagi :
pemerintah, pemda, tenaga kesehatan dan pihak terkait dalam penyelenggaraan
gizi seimbang
Aturan Pedoman Gizi Seimbang ini diatur oleh
Permenkes RI no.41 tahun 2014. Hal ini dibentuk atas dasar penerapan gizi
seimbang penting untuk peningkatan kualitas SDM dan penerapan gizi seimbang di
masyarakat yang ada saat ini masih belum optimal. Apa pentingnya gizi seimbang?
Dalam makanan atau pangan yang kita makan itu memiliki banyak pengaruh terhadap
tubuh kita. Diantaranya adalah
1.
Makanan pokok yang
merupakan sumber karbohidrat sekaligus bermanfaat sebagai sumber energi buat
tubuh kita. Contohnya adalah nasi, mie, umbi-umbian, tepung terigu, gaandum,
jagung dll.
2.
Lauk pauk yang
merupakan sumber lemak dan protein bagi tubuh kita. Lauk pauk terdiri dari
sumber protein hewani dan nabati. Lauk pauk mempunyai manfaat untuk
meningkatkan kualitas pertumbuhan dan energi manusia. Contohnya : daging
hewani, sayuran, kacang-kacangan, sayur, tmpe, tahu, tofu dll.
3.
Sayur dan buah yang
merupakan sumber vitamin dan mineral sekaligus berfungsi sebagai pemeliharan
sistem kerja dari organ tubuh kita.
4.
Air sebagai pengatur,
pelarut, media transisi, dan pembentukan.
Semua poin di atas sangat berpengaruh
terhadap kualitas SDM yang dilahirkan nanti.
PESAN UMUM GIZI SEIMBANG
1.
Syukuri
Dan Nikmati Anekaragaman Makanan
2. Perbanyak Makan Sayuran Dan Cukup Buah-Buahan
3. Biasakan Mengonsumsi Lauk Pauk Mengandung Protein Tinggi
4. Biasakan Mengonsumsi Anekaragam Makanan Pokok
5. Batasi Konsumsi Pangan Manis, Asin Dan Berlemak
6. Biasakan Sarapan
7. Biasakan Minum Air Putih Yang Cukup Dan Aman
8. Biasakan Membaca Label Pada Kemasan Pangan
9. Cuci Tangan Pakai Sabun Dengan Air Bersih Mengalir
10.
Lakukan
Aktifitas Fisik Yang Cukup Dan Pertahankan Berat Badan Normal
Komentar
Posting Komentar