NUTRITION EMERGENCY

NUTRITION EMERGENCY

Apa sih nutrition emergency ?

Suatu kondisi dimana populasi mengalami pengurangan akses terhadap makanan sehingga menigkatkan risiko/ancama kesakitan dan kematian.

Apa yang terjadi dalam keadaan emergency?

1.       No fuel, no water

2.       Fuel available, no water

3.       No fuel, water available

Selain itu adalah ketidakmampuan sebagian besar populasi untuk mempertahankan keseimbangan antara kebutuhan dan ketersediaan makan yang bisa kita makan.

Apa indikator Emergency?

Indicators	Emergency Levels
Mortality rate	> 2 per 10.000 per day
Nutritional status of children	> 10% less than 80% w/h
Food	< 2.000 kcal/person/day
Water quantity	< 10 L /person/day
Water quality	> 25% of people with diarrhea
Site space	< 30 m2/person (not include garden space)
Shelter space	<3,5 m2/person

Prinsip respon dalam situasi emergency adalah melakukan tindakan dg segera untuk menyelamatkan nyawa, menjamin perlindungan dan pengembalian kehidupan yang layak bagi korban bencana

Apa tipe situasi emergency?

Situasi emergency dibagi jadi dua, yaitu disebut dengan disaster dan non disaster

Disaster meliputi              : bencana alam, human eror, bencana yg disebabkan oleh teknologi

Non disaster meliputi     : keamanan pangan dan adanya KLB malnutrisi

Macam bencana dikelompokkan dari sumbernya :

Natural	Human Induced	Technological
Earthquakes Floods Typhoons Tsunamis Volcanic eruptions Landslides	Fires Wars Structural economic adjustments Other forms of political and economic instability	Chemical explosions Plane crash due to technical failures

Macam  bencana dikelompokkan dari waktu kejadiannya :

Short-term	Medium-term	Long-term
1.         earthquakes, volcanic eruptions, floods, tsunamis, fires 2.         stoppage of food supply may only be necessary for a few hours or weeks •        may arise without any warning •        extended only to a limited area	•       crop failure due to drought •       relief food has to be provided until the next harvest (6 mos-1 yr) •       there might be some warning period •       generally covers a large area but not necessarily the whole of a country	•       disruption of food supplies by war for one or more years •       warnings may be or may not be   available •       problem is usually a national one, involving the whole country

Stages of emergency periods

1.       early emergency period, bencana yang terjadi tanpa terduga dengan kurun waktu 1-2 hari dalam beberapa jam kejadian. Pasokan makanan tidak bisa masuk ke tempat kejadian dan tidak bisa secara melakukan aktivitas pekerjaan seperti biasa

2.       intermediate emergency period, transisi dari bencana menuju ke rehabilitasi. Situasi masih jauh dari normal tetapi syok yg dialamai korban bencana sudah hilang. Ketersediaan sudah bisa di atasi

3.       extended emergency period, situasi yang buruk akibat bencana sudah teratasi dan rehabilitasi sudah mencapai seperti keadan normal

Operasi tanggap bencana meliputi :

1.       pelayanan komoditas dan pendidikan

2.       estimasi populasi dan melakukan pendataan

3.       site selection, planning, shelter

4.       distribusi komoditas

5.       kesehatan

6.       gizi kesehatan

7.       air

8.       sanitasi lingkungan

9.       transportasi dan persediaan

Hal utama yang harus disiapkan oleh operasi tanggap bencana adalah makanan. Berikut berbagai program makanan secara langsung :

1.       general food distribution. Sebanyak 2100 kalori dengan 40 g protein

2.       Suplementary feeding program

3.       Therapeutic feeding program

4.       Micronutrient fortification

Secara tidak langsung dengan menyelesaikan akar masalahnya

Apa pentingnya mengatasi masalah gizi pada emergency?

Hal ini sangat penting karena dalam keadaan bencana bisa menyebabkan berbagai masalah sebagai berikut :

1.       Moderate malnutrition bisa meningkatkan kematian

2.       Acute malnutrisis lebih bisa menyebabkan angka kematian pada anak2

3.       Mikronutrient defisiensi bisa mendukung disease-mediated mortality

Bantuan makanan yang seperti apa yang dibutuhkan dalam situasi bencana?

1.       Quantity, quality, safety food

2.       Memenuhi ebutuhan minimum energi, protein, lemak untuk bertahan hidup dalam aktivitas ringan

3.       Gizi seimbang

4.       Beraneka ragam, diterima cara budaya, sesuai untuk konsumsi manusia dan sesuai untuk seluruh group dalam populasi

Sumber pustaka :

—  Mason F, et al, 2003, A Review of the Advances and Challenges in Nutrition in Conflicts and Crises over the Last 20 Years, Washington DC: FANTA (www.fantaproject.org)

—  Young, H., A. Borrel, et al. (2004). "Public nutrition in complex emergencies." The Lancet 365(1909): 1899. (download.thelancet.com)

—  Salama, P., P. Spiegel, et al. (2004). "Lessons learned from complex emergencies over the past decade." Lancet 364: 1801-13. (download.thelancet.com)

—  Nutrition In Emergencies: WFP Experiences And Challenges (www.wfp.org sites/default/files/Nutrition)

—  The Code and infant feeding in emergencies  worldbreastfeedingweek.net wbw2009 images icdc_%20focus_english