Langsung ke konten utama

Praktikum Analisa Zat Gizi

wawwwww. . . .
itu kata yang pertama yang terucap ketika masuk ke lab. F*P U* dan saat melakukan praktikum analisa kadar air, abu, dan protein. banyak alat-alat praktikum yang aku g ngerti. hehehehe. maklumlah di kampus ku gak ada lab pangan seperti ini. adapun juga lab. biokimia tetapi kita gak bisa praktikum disana karena keterbatasan sarana prasarana praktikum. sehingga, harus sewa di fak. lainnya.....
pengalaman pertama praktikum kayak gitu lama-lama jadi bete. gila aja nunggunya sampai 3-5 jam.hmmm
tapi, seru banget. apalagi sama assissten labnya yang kayak TKP sewaktu PK2 MABA.hahahaha
sumpah miriiiip banget, bentak-bentak kayak kita gak punya telinga aja. oke sih memang kita orangnya banyak. satu lab diisi sekitar 70an anak. tapi nadanya itu lo BIASA WAEEEE PO'O !!! :D
gila lagi sewaktu pos test, mana gak paham juga materi praktikumnya.. tau2 bahan pos tesnya tak terduga keluar soalnya. mauu diisi apa lembar jawabannya.hehehe
okkelah ini di buat pengalaman pertama dan diambil hikmahnya untuk praktikum kedepan jangan sampe terulang lagi..... :)
dan kata terakhir yang muncul seusai praktikum adalah PERBAIKI.. :)
*CHANGE FOR BETTER #kayak jargonnya ILMAGI wkwkwkwkwk.....

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Perhitungan Energi dengan AIBW

a.        Perhitungan Energi v   Langkah Penggunaan AIBW ( Adjusted Ideal Body Weight ) Menghitung berat badan ideal IBW           = (TB – 100) – 10%                    = (160 – 100) – 10% = 54 kg Menggunakan AIBW ( Adjusted Ideal Body Weight ) karena ABW ( Actual Body Weight ) klien lebih besar 120% dari IBW ( Ideal Body Weight ) klien, dimana ABW klien 80 kg dan IBW klien 54 kg. Dibuktikan dengan, ABW/ IBW X 100%               = 80/ 54 X 100%                                                 ...

Daftar Bahan Makanan Penukar

DAFTAR TABEL KALORI & UNIT Makanan Pokok Golongan A Nama Masakan Berat (gr) Kalori Unit Jagung Rebus 250 90,2 1 Kentang Rebus 200 166 2 Nasi Putih 100 175 2,25 Singkong Rebus 100 146 1,75 Talas Rebus 100 98 1,25 Makanan Pokok Golongan B Bubur 200 44 0,5 Makaroni 25 91 1,25 Nasi tim 100 88 1 Makanan Pokok Golongan C Kentang Goreng 150 211 2,75 Mie Goreng 200 321 4 Bihun Goreng 150 296 3,75 Nasi...

Formulir Penilaian Uji Perlakuan Terbaik Produk (De Garmo et al. 1984)

Form 3 Lembar Penilaian Perlakuan Terbaik Nama panelis  : Tanggal           : Nama peneliti  : Arif Sabta Aji Dihadapan anda telah tersedia 6 sampel beras dan nasi tiruan instan tepung komposit (Gadung, Kedelai, Beras). Anda diminta untuk memberikan peni l aian menurut tingkat kepentingannya dengan nilai yaitu 1-1 2 (kurang p enting – penting) untuk parameter fisik dan mutu organoleptik. Atas kesediaa n n ya saudara kami sampaikan terima kasih. 1.     Parameter Fisik dan Organoleptik Parameter Nilai Kepentingan Rehidrasi Cooking Time (lama waktu pemasakan) Derajat Kecerahan (warna) Derajat Kekuningan (warna) Derajat Kemerahan (warna) Volume pengembangan Warna Beras Tiruan Instan Kenampakan Beras Tiruan Instan ...